Белок – это строительный материал нашего организма. он непременно должен ежедневно входить в рацион питания каждого человека. Особенно - детей, пожилых и спортсменов. Он важен для мышц, костей, иммунитета, гормонов... список можно продолжать долго. Но, как говорится, «слишком хорошо – тоже нехорошо». Если есть мясо, рыбу, бобовые и молочные продукты без меры, здоровье этим вы точно не укрепите.
Вот по каким симптомам можно понять, что вы перебарщиваете в стремлении есть много полезной пищи, богатой белком:
проблемы с пищеварением. Если после каждой порции мяса или протеинового коктейля вы чувствуете вздутие живота, запор или другие неприятные ощущения, это может быть признаком переизбытка белка. Дело в том, что он переваривается дольше, чем углеводы и жиры, и если его слишком много, то пищеварительная система просто не справляется.
постоянная жажда. Белок при переваривании образует азотистые соединения, которые выводятся из организма через почки. Чтобы им было легче работать, организм требует больше воды. Поэтому, если вы постоянно хотите пить, даже если пьете много жидкости, это может быть связано с избытком белка в рационе.
проблемы с почками. Если белка слишком много, то они работают на износ, что может привести к различным заболеваниям, таким как почечная недостаточность.
усталость и раздражительность. Переизбыток белка может привести к дефициту углеводов, которые являются основным источником энергии для мозга. В результате вы можете чувствовать себя уставшим, вялым, раздражительным и неспособным сконцентрироваться.
неприятный запах изо рта. При переваривании белка образуются кетоны, которые имеют специфический запах, напоминающий ацетон. Если вы заметили, что у вас появился неприятный запах изо рта, несмотря на тщательную гигиену, это может быть связано с избытком белка в рационе.