Роспотребнадзор советует россиянам воздержаться от употребления кваса, если у них есть гастрит или цирроз печени. Об этом сообщает РИА Новости. Эксперты подчеркнули, что наличие этих заболеваний делает потребление этого напитка нежелательным.
Ведомство акцентирует внимание на важности качества кваса, которое зависит от соблюдения технологий его производства ответственными производителями. Квас, как сообщают специалисты, может способствовать улучшению обмена веществ и поддерживать работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
При выборе кваса при покупке, эксперты рекомендуют внимательно изучить состав продукта. В качественном напитке должны присутствовать вода, ржаная мука, солод, сахар и дрожжи. Также стоит обращать внимание на внешний вид: хороший квас образует пену, а на дне бутылки не должно быть осадка. Предпочтение стоит отдавать продукции в темной таре, так как она лучше защищает напиток от воздействия солнечного света.
