Согласно данному докладу, сливочное масло заняло первое место по росту цен за последнее десятилетие. С 2014 по 2024 год его стоимость увеличилась с 339 до 927 рублей за килограмм, что составляет рост в три раза.
Наряду со сливочным маслом, в тройку лидеров по росту цен вошли мороженая рыба, цена на которую возросла с 98 до 244 рублей за килограмм (что составляет 2,5 раза), а также яблоки — их цена увеличилась с 68 до 160 рублей за килограмм, что тоже свидетельствует о росте в 2,4 раза.
В то же время, на фоне общего подорожания, ряд продуктов выделяется тем, что их цены, напротив, значительно снизились. Например, за последние двенадцать месяцев произошло удешевление свинины на 1,6%, капусты белокочанной на 5,1%, лука репчатого на 9%, сахара на 3,2% и гречневой крупы на 15,8%.
Это свидетельствует о том, что не все продукты подверглись росту цен, и некоторые категории товаров, актуальные для потребителей, стали более доступными, сообщает ПГ.
