По данным Росстата, десяток яиц сейчас стоит ₽60, а в магазинах эконом-сегмента можно найти их даже за ₽35, сообщает "Комсомольская правда".
Согласно словам Анатолия Тихонова, руководителя центра международного агробизнеса РАНХиГС, столь резкое снижение цен обусловлено перепроизводством и избытком предложения на рынке. Из-за короткого срока хранения производители вынуждены распродавать свои излишки по сниженным ценам, чтобы избежать порчи продукции.
Тихонов также отметил, что понижение цен не сказывается на качестве товаров: все яйца соответствуют необходимым нормам. После кризиса 2023 года объемы производства увеличились лишь на 5%, в то время как импорт также наращивался, что, на фоне снижения потребительского спроса, привело к избытку предложения на рынке. В результате, сложившаяся ситуация позволяет производителям быстро реализовывать свою продукцию, минимизируя убытки.
