К осени 2025 года россиян ждут существенные изменения на овощных прилавках: из-за массового поступления в торговлю свежего урожая эксперты обещают значительное снижение цен.
По расчетам Игоря Балынина, доцента Финансового университета при правительстве РФ, стоимость картофеля, лука и томатов уменьшится сразу в 2–2,5 раза, а свекла, капуста и морковь упадут в цене примерно на 35–40%. Огурцы станут доступнее на 30–35%. Балынин отмечает, что столь заметный прогресс в цене станет возможен за счёт обилия отечественной продукции, поступающей с полей, а дальнейшее сохранение низких цен будет зависеть от эффективного хранения урожая аграриями.
По свежим данным Росстата и Минсельхоза, сейчас килограмм картофеля обходится примерно в 56 рублей, лук — в 72–73 рубля, капуста — в 74–76 рублей, свекла и морковь стоят около 48–49 рублей, а «рекордсменами» по цене остаются огурцы и томаты: за них просят от 202 до 304 рублей и от 214 до 270 рублей соответственно. Специалисты рассчитывают, что уже к началу осени такие расценки существенно снизятся и сделать овощную корзину для россиян заметно доступнее, сообщает Газета.
