Унаби – уникальное растение, сочетающее в себе декоративность, неприхотливость и полезные свойства.
Это плодовое растение, известное также как китайский финик, жужуба или зизифус, ценится не только за вкусные и полезные плоды, но и за простоту в выращивании.
Родом унаби из Северного Китая, где ее культивируют уже более 4 тысяч лет. Со временем растение распространилось по всей Азии, Средиземноморью, Кавказу и даже в некоторых регионах с умеренным климатом.
Унаби представляет собой листопадный куст или дерево высотой до 5–10 метров.
Растение отличается высокой засухоустойчивостью и теплолюбивостью, поэтому лучше всего чувствует себя в регионах с жарким летом и мягкой зимой.
В России унаби успешно выращивают на Кавказе, в Краснодарском крае, Крыму, Ростовской области и других южных регионах.
В более холодных широтах растение можно культивировать в теплицах или в качестве кадочной культуры, убирая на зиму в помещение.
Унаби – неприхотливое растение, но для получения хорошего урожая важно соблюдать несколько правил. Оно предпочитает солнечные, защищенные от ветра места с легкими, хорошо дренированными почвами. Кислотность грунта должна быть нейтральной или слабощелочной. Полив требуется умеренный – унаби хорошо переносит засуху, но в период цветения и формирования плодов лучше обеспечить регулярное увлажнение.
Подкормки проводят традиционные: весной – азотные удобрения для стимуляции роста, а осенью – фосфорно-калийные для повышения зимостойкости.
Плоды унаби – небольшие мясистые костянки, которые в зависимости от сорта могут быть круглыми или овальными, красновато-коричневыми или желтыми. Они обладают сладким или кисло-сладким вкусом, напоминающим финик или яблоко.
Употребляют их как в свежем виде, так и в сушеном, вяленом, консервированном. Из унаби готовят варенье, джемы, компоты, добавляют в выпечку и даже делают вино.
Польза унаби для здоровья огромна. Плоды богаты витаминами С, А, В, а также минералами – калием, железом, магнием, кальцием. Они содержат антиоксиданты, флавоноиды и органические кислоты, которые укрепляют иммунитет, улучшают работу сердца и сосудов, нормализуют давление. Унаби обладает успокаивающим действием, помогает при бессоннице и стрессе.
Ранее мы рассказали, можно ли вырастить у себя во дворе тюльпановое дерево.
