Ваша морковь напоминает осьминога? Эти действия помогут вам забыть о проблеме «многопальчиковости» раз и навсегда.
Осенью тысячи огородников по всей стране выкапывают разветвленную, "многопальчиковую" морковь. Расскажем, как получить ровный, товарного вида корнеплод с отличным вкусом.
Основная причина массового ветвления корнеплодов — комплекс почвенных и климатических факторов. «Хороший урожай корнеплодов моркови можно получить только на окультуренных, легких суглинистых, супесчаных или торфянистых почвах со слабокислой и нейтральной реакцией, хорошо освещенных солнцем и чистых от сорняков», — пишет агропортал «Антонов сад».
Климатические аномалии последних лет усугубляют проблему. Резкие переходы от засухи к обильным дождям нарушают развитие точки роста основного корня. Как отмечают агрономы, частота таких перепадов увеличилась на 25% за последние пять лет, что напрямую влияет на качество корнеплодов.
Глубокая перекопка грядки с удалением камней и корней — обязательный этап. Эксперты рекомендуют проводить двукратное рыхление: осенью и весной. Дозирование удобрений должно быть точным: избыток азота, особенно в форме свежего навоза, провоцирует ветвление. Регулярный полив без резких перепадов влажности — ключевое условие формирования ровных корнеплодов.
Можно ли употреблять в пищу разветвленную морковь?
Да, такие корнеплоды безопасны, хотя их сложнее чистить и хранить. Вкусовые качества обычно не страдают, если ветвление не вызвано заболеваниями.
Какие сорта наиболее устойчивы к ветвлению?
Нантская 4 и Шантенэ проявляют относительную устойчивость. В любом случае, важнее условия выращивания, чем сорт.
Для борьбы с деформацией корнеплодов рекомендуется уделять внимание подготовке почвы и системе полива. Без грамотного подхода невозможно сохранить продуктивность и товарный вид корнеплодов.
