Для заготовки семян болгарского перца на следующий год необходимо выбрать зрелые здоровые плоды с наилучшими вкусовыми и внешними качествами.
Лучше всего взять перцы с позднего урожая, когда они полностью созрели и приобрели насыщенный цвет – это гарантирует полноценные семена. Не используйте больные или деформированные плоды, чтобы избежать передачи «потомству» болезней.
Плоды разрежьте и аккуратно выньте семена вместе с околоплодной пленкой.
Чтобы отделить семена, поместите их в стакан с водой, размешайте и оставьте на 15–20 минут. Спелые и жизнеспособные семена осядут на дно, а пустые и поврежденные всплывут – их аккуратно уберите.
Отделенные семена промойте под проточной водой, затем разложите на бумажной салфетке или марле для просушки в тени и проветриваемом помещении. Пересушивать не нужно, чтобы семена не потеряли всхожести, но и влажными оставлять нельзя – они должны стать сухими и хрупкими.
Храните семена в бумажных пакетах или тканевых мешочках в прохладном сухом месте. Холодильник подойдет.
Оптимальная температура хранения около +5–10 градусов при влажности не выше 50 процентов.
Перед посевом семена можно проверить на всхожесть, замочив их на сутки в тепле.
Заготовка семян болгарского перца своими руками – простой и экономичный способ сохранить любимые сорта и подготовиться к новому сезону в огороде.
Ранее мы рассказали, какие еще луковичные цветы, помимо привычных тюльпанов и нарциссов, можно посадить осенью.
