Обязательно запишите этот рецепт. Он станет вашим спасением, когда нужно срочно приготовить и подать блюдо на стол.
Быстрый и вкусный рыбный суп с сыром
Готовы удивить близких необычным и сытным блюдом? Попробуйте приготовить сырный суп с сардинами всего за пять минут. Этот рецепт станет настоящим спасением, когда нужно быстро накормить гостей или семью. Суп готовится легко, а результат получается невероятно вкусным. Секрет его успеха — в особом способе приготовления, который придает блюду особую текстуру и аромат.
Ингредиенты: Консервы сардин в масле — одна баночка; Картофель среднего размера — две-три штуки; Плавленый сырок — около ста граммов; Репчатый лук — одна средняя луковица; Вода — примерно полтора литра; Специи (соль, черный и душистый перец горошком, лавровый лист) — по вкусу.
Как приготовить. Начните с подготовки картофеля: хорошо промойте, очистите и натрите на крупной терке или на специальной терке для корейской моркови. В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте картофельную стружку и варите три-четыре минуты. Пока картофель варится, очистите и мелко нарежьте лук. Отправьте его в кастрюлю к картофелю, перемешайте и варите еще одну-две минуты.
Теперь нарежьте плавленый сырок небольшими кусочками и добавьте в кипящую воду. Тщательно перемешивайте, чтобы сыр полностью растворился и придал супу кремообразную консистенцию.
Откройте банку с сардинами, разомните их вилкой и добавьте в кастрюлю вместе с маслом из банки. Варите одну-две минуты, добавив специи по вкусу. Готовый суп подавайте горячим, украсив свежей зеленью и половинкой сваренного вкрутую яйца.
Этот сырный суп с сардинами порадует вас и ваших близких своим аппетитным видом и нежным вкусом. Готовится он быстро, а съедается мгновенно, оставляя желание попробовать еще раз!
