Именно осенью, после сбора урожая, закладывается фундамент будущего виноградного сезона. И грамотная осенняя обрезка – это не просто агротехнический прием, а инвестиция в щедрый урожай следующего года.
Обрезка регулирует рост куста, обеспечивает оптимальную нагрузку побегам и, что критически важно, помогает лозе благополучно пережить суровую зиму. Чтобы провести эту процедуру без ошибок и с максимальной пользой, запомните 3 золотых правила.
Правило 1: дождитесь «сна»
Проявите терпение и не беритесь за секатор, пока с лозы не опадут все листья. В это время виноград активно готовится к зиме: происходит отток питательных веществ из листьев и побегов в многолетнюю древесину и корневую систему. Этот запас поможет растению пережить холода и дать мощный старт весной.
Идеальный момент для обрезки наступает после первых осенних заморозков, когда листва опала естественным путем, а сокодвижение в лозе полностью прекратилось.
Правило 2: режьте «на кольцо» и оставляйте сучки
Используйте только острый и чистый секатор.
Все срезы должны быть максимально гладкими, без торчащих пеньков. Режьте перпендикулярно оси лозы, прямо над здоровой, хорошо сформированной почкой (оставляя над ней около 2–3 см). Такой срез минимально травмирует растение и быстро зарубцуется.
Сучок замещения – основа будущего. Это побег, обрезанный коротко, всего на 2–3 почки. Его главная задача – дать жизнь мощным побегам следующего года, из которых мы сформируем новый урожай. Располагается он всегда в нижней части плодового звена. А выше него оставляется плодовая стрелка – обрезанный побег (на 6–12 почек, в зависимости от сорта и силы роста куста), который в новом сезоне и подарит нам долгожданные грозди.
Правило 3: не жалейте «лишнее»
Виноград обладает колоссальной силой роста, и, если его не ограничивать, он превратится в густые непролазные джунгли, тратя все силы на зеленую массу, а не на плоды.
Подходите к обрезке решительно и без излишней сентиментальности. Ваша задача – безжалостно вырезать всю невызревшую лозу (ее легко узнать по зеленоватому или светло-коричневому цвету и повышенной гибкости), все тонкие, хилые, бесперспективные побеги, а также поврежденные и сухие ветки. На правильно обрезанном взрослом кусте после вашей работы должно остаться лишь 30–40 процентов от первоначального объема.
Ранее мы рассказали, как использовать в осеннем саду железный купорос, чтобы максимально защитить растения и не навредить им.
