Любителям кофе придется раскошелиться: стоимость растворимого кофе в России резко возросла, превысив 4000 рублей за килограмм.
Цены на растворимый кофе в российских магазинах продолжают расти и в сентябре впервые превысили отметку в 4 000 рублей за килограмм. Согласно анализу РИА Новости на основе данных Росстата, средняя стоимость натурального растворимого кофе составила 4 006 рублей за кг — против 3 988 рублей в августе.
Основной причиной подорожания эксперты называют рост мировых цен на кофейные зёрна. Международная организация по кофе связывает это с неурожаем арабики в Бразилии — крупнейшем производителе кофе в мире. Дополнительное давление на рынок оказывают введённые США пошлины на бразильский кофе, что вызвало ажиотажный спрос со стороны американских обжарщиков, стремящихся сделать запасы. Параллельно европейские компании наращивают закупки в ожидании вступления в силу новых правил ЕС, ограничивающих импорт продукции, связанной с вырубкой лесов.
Подорожание затронуло и другие виды кофе: зерновой и молотый приблизились к отметке в 2 000 рублей за килограмм. Незначительно выросли цены и в кафе — средняя стоимость чашки кофе в заведениях общепита увеличилась на 70 копеек и составила 111 рублей.
По оценкам специалистов, за последний год цена на арабику выросла примерно в 1,5 раза, а за последние три месяца стоимость более дешёвого сорта — робусты — подскочила в 1,4 раза.
