Приготовьте сытный завтрак всего за 5 минут с минимальными усилиями благодаря простой рецептуре и быстрому способу приготовления в микроволновой печи.
Ингредиенты: яйца – 4 шт.; помидор – 1 шт; сладкий перец – 1 шт.; ветчина – 100 г; хлеб тостовый – 2 ломтика; сыр твердый – 50 г; соль, перец – по вкусу.
Как приготовить
Подготовьте глубокую форму для микроволновки. Лучше выбрать стеклянную емкость объемом около 800 мл. Ветчину мелко порежьте кубиками или тонкой соломкой. Очистите помидор от кожуры и измельчите вместе со сладким перцем мелкими кусочками. Разбейте яйца в отдельную миску и слегка взбейте венчиком. Затем добавьте подготовленные овощи и кусочки ветчины. Перемешайте массу до однородности.
Тостовый хлеб очистите от корок и аккуратно уложите ровным слоем на дно емкости для запекания. Если используете обычный белый хлеб, можете слегка придавить пальцами, чтобы он лучше пропитывался смесью яиц. Залейте хлеб полученной яично-овощной массой. Постарайтесь распределить ингредиенты равномерно по всей поверхности хлеба.
Посыпьте верхушку блюда заранее натёртым твёрдым сыром. Накройте ёмкость специальной крышкой для микроволновки либо воспользуйтесь пленкой, проделав в ней пару отверстий для выхода пара. Поставьте блюдо в микроволновку и готовьте на максимальной мощности примерно 5 минут.
Для некоторых моделей микроволновок мощностью ниже средней возможно увеличение времени приготовления до 7 минут. Через указанное время ваша вкусная и ароматная запеканка будет готова к подаче. Подавайте ее горячей прямо из микроволновки, украсив свежей зеленью или любимыми специями. Этот быстрый вариант завтрака идеально подходит для занятых семей и тех, кому важно сэкономить время утром. Наслаждайтесь сочностью овощей, нежностью яиц и хрустящей корочкой сыра – идеальное начало вашего утра всего за пять минут!
