Для чистки сковороды от нагара можно воспользоваться таблеткой для посудомоечной машины. В ее составе содержатся активные вещества, которые растворяют белок и крахмал — основные компоненты нагара.
Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с тем, что любимая сковородка превращается в угольный остаток после неудачного приготовления пищи. Всего лишь мгновение — и ужин может стать катастрофой. Но не спешите выбрасывать испорченную утварь — существует способ вернуть ей первоначальный вид с помощью всего лишь одного простого ингредиента, без использования агрессивных чистящих средств и утомительного оттирания.
Почему не стоит тереть сковородку абразивами
Многие хозяйки пытаются очистить пригоревшее дно сковороды с помощью металлической щетки или соды, но это не самый удачный выбор. Вот почему: антипригарное покрытие легко повредить. Чугунная сковородка может потерять свой защитный слой. Стальная посуда после грубой чистки теряет свой блеск.
Способ № 1: Быстрая очистка
Если у вас мало времени, этот метод поможет вам быстро справиться с проблемой: смочите пригоревшее дно теплой водой. Возьмите таблетку в порошкообразной форме (не гелевую капсулу). Протрите загрязненное место круговыми движениями, используя таблетку как губку. Остатками таблетки полируйте дно до тех пор, пока следы нагара не исчезнут.
Этот метод подходит для сковородок из нержавеющей стали или алюминия. Для чугунных или тефлоновых поверхностей лучше использовать второй способ.
Способ № 2: «Варка» таблетки
Этот метод требует больше времени, но он более щадящий и безопасный: налейте в сковородку горячей воды так, чтобы она покрыла пригоревшее дно. Добавьте одну таблетку для посудомоечной машины. Доведите воду до кипения и оставьте кипеть на 10-15 минут. Снимите сковородку с плиты и дайте раствору остыть.
После остывания протрите дно мягкой губкой — нагар должен сойти сам. Если налет остался, повторите процедуру.
