Падение урожайности связано с сочетанием четырех волн весенних заморозков и последовавшей почвенной засухи, которые существенно повлияли на урожайность большинства культур.
Республика Крым по итогам 2025 года ожидает снижение валового сбора сельскохозяйственной продукции до 67,9 млрд рублей, что составляет 78,3% от уровня прошлого года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на министра сельского хозяйства региона Дениса Кратюка.
По словам эксперта, падение связано с сочетанием четырех волн весенних заморозков и последовавшей почвенной засухи, которые существенно повлияли на урожайность большинства культур.
В растениеводстве валовой сбор составит 36,8 млрд рублей (67,6% к уровню 2024 года), в животноводстве – 31,1 млрд рублей (95,6%).
Снижение объемов отмечено по ключевым направлениям:
зерновые и зернобобовые – минус 19%;
масличные – минус 43%;
плоды и ягоды – минус 31%;
виноград – минус 24% (данные уточняются, уборка продолжается).
Министр напомнил, что Крым раз в пять лет сталкивается с засухой, однако в 2025 году она совпала с аномальными заморозками. Особенно сильно пострадали масличные культуры. Урожай кориандра, в производстве которого Крым традиционно лидирует в ЮФО, снизился вдвое – до 24 тыс. тонн вместо ожидаемых 48 тыс. тонн.
Также упали показатели по льну и подсолнечнику. Вместе с тем озимый рапс показал рекордный результат, однако расширять его посевы аграриям не рекомендуют: рапс ухудшает структуру почвы и осложняет дальнейшие посадки.
Министр добавил, что корректировка итоговых данных возможна после завершения уборки поздних культур.
