Когда нет времени на приготовление теста, но хочется порадовать себя и близких вкусной выпечкой, этот рецепт станет настоящим спасением.
Благодаря простоте и быстроте приготовления, вы сможете легко создать завтрак или ужин из доступных ингредиентов.
Ленивые ватрушки с ягодами можно приготовить из черствого батона или белого хлеба. При желании, перед подачей можно украсить их, чтобы превратить в изысканный десерт.
Ингредиенты: творог 9% — 180 г; сахар — 3 ст. л.; яйцо — 1 шт.; ломтики батона или тостового хлеба — 4 шт.; ягоды — свежие или замороженные
Приготовление
Тщательно смешайте творог с сахаром и яйцом до однородной консистенции. Из ломтиков батона сформируйте бортики, используя рюмку. В полученные "чашечки" выложите творожную начинку. Сверху разложите ягоды.
Выпекайте в разогретой до 200° духовке около 12-15 минут.
В результате вы получите хрустящий свежий хлеб с нежнейшей творожной начинкой и легкой ягодной кислинкой. Такие ватрушки нравятся и детям, и взрослым, а хозяйки получают благодарность и похвалу за вкусное и быстрое блюдо.
