Когда хочется чего-то сладкого, но времени на выпечку нет, этот десерт станет настоящим спасением.
Легкий, вкусный и питательный, он отлично подойдет для всей семьи, а также поможет "подкормить" детей творогом.
Ингредиенты: бананы — 2 шт.; творог — 200 г; сливочное масло — 50 г; молочный шоколад — 90 г; вафельная крошка или печенье — 50 г.
Приготовление
Растопите сливочное масло (можно в микроволновке) и добавьте к нему молочный шоколад. Тщательно перемешайте до однородности. При необходимости слегка подогрейте еще раз, если шоколад не растаял полностью.
Измельчите вафельные листы или печенье с помощью блендера. Соедините творог с вафельной крошкой и хорошо перемешайте. Затем добавьте шоколадно-масляную смесь. Масса должна стать пластичной. Если она получается слишком плотной, добавьте еще немного крошки.
Выложите творожную массу на пищевую пленку в форме прямоугольника. Очистите бананы и разместите их в центре прямоугольника. Аккуратно сверните рулет, завернув края пленки.
Уберите рулет в холодильник на 30 минут. После этого можно обвалять его в измельчённых орехах или шоколадной стружке для декора и дополнительного вкуса.
Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к чаю.
Этот простой, быстрый и невероятно вкусный десерт точно придётся по вкусу как взрослым, так и детям. Попробуйте — и он станет вашим любимым лакомством для семейного чаепития.
