Применение инструментов федерального проекта «Производительность труда», который является частью нацпроекта, позволит увеличить надои молока.
На сельхозпредприятии «Марьинское» Тбилисского района к процессу подключились специалисты Регионального центра компетенций (РЦК). Они начали применять инструменты федерального проекта «Производительность труда», который является частью национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Об этом сообщила пресс-служба министерства экономики Краснодарского края.
- Внедрение технологий бережливого производства на сельхозпредприятиях региона, в том числе на молочных агрофермах, требует глубокого понимания всех этапов технологического процесса. Прежде чем продукция попадет к потребителю, она проходит сложный производственный цикл, где нет незначительных деталей. Наша задача — сделать этот путь максимально эффективным, помочь сократить потери и повысить производительность. Методики федерального проекта позволяют автоматизировать рутинные операции, а также рациональнее использовать ресурсы. Это открывает новые возможности для роста бизнеса и повышения его преимущества в конкурентной среде, - цитирует пресс-служба министра экономики региона Алексея Юртаева.
Уточняется, что компания занимается выращиванием зерновых, технических и других сельхозкультур, а также разведением крупного рогатого скота. Для первого этапа оптимизации команда предприятия выбрала поток производства сырого молока.
Работа началась с диагностики. Специалисты проекта приступили к составлению детальной карты всего процесса - от кормления коров до получения готового молока. Сейчас они проводят хронометраж операций, тщательно фиксируя все трудности, с которыми ежедневно сталкиваются работники: при подготовке кормов, уходе за животными и непосредственно во время дойки. Такой подход поможет выявить скрытые потери времени и человеческого ресурса.
Параллельно с оптимизацией процессов экономисты компании работают над стратегией развития. Они формируют планы и определяют ключевые факторы роста на ближайшую трехлетнюю перспективу. Специалисты планируют обеспечить ежегодный прирост индекса производительности труда не менее 5%.
