Сильнее всего подешевела икра горбуши.
В крымских магазинах снизились цены на красную икру – один из самых востребованных новогодних деликатесов. Причина – рекордный вылов тихоокеанских лососей, который увеличил предложение на рынке, сообщает «КП – Крым».
Цена на икру кеты уменьшилась примерно на 8,6%: если раньше банка 250 г стоила около 2 300 рублей, то сейчас – 2 100-2 125 рублей.
Сильнее всего подешевела икра горбуши. Развесная икра слабой соли стала дешевле почти на 30% – минус 700 рублей за 250 г. Продукция известных брендов в стекле, например «Красное золото», снизилась в цене примерно на 20%: банка 500 г стоит около 4 399 рублей, 200 г – 1 789 рублей.
Продавцы отмечают, что спрос на икру традиционно растет накануне новогодних праздников. Самый популярный формат – небольшие банки по 95 г.
При этом официальные данные Крымстата фиксируют за год лишь незначительное снижение стоимости – всего на 0,1%. Средняя цена в октябре составила 10 653 рубля за килограмм, что выше средних показателей по России и Южному федеральному округу.
