Почти половину спроса на игристые в ЮФО формируют жители Кубани.
По данным Россельхозбанка, Краснодарский край формирует 45% спроса на игристые вина в Южном федеральном округе (ЮФО), значительно опережая другие территории.
Декабрь остается самым активным месяцем года для рынка игристых вин. В 2025 году, по оценкам аналитиков, в ноябре-декабре спрос увеличится в 1,75 раза по сравнению с предыдущими месяцами.
– По итогам 2025 года оптовый рынок способен выйти на показатель 69,5 млн декалитров, что на 2,5% превышает уровень прошлого года. В рознице, напротив, наблюдается более умеренная динамика: ожидается около 23,4 млн декалитров, что на 4% ниже результатов 2024 года, – говорится в исследовании.
Новогодняя ночь является пиковым моментом: россияне выпивают около 80 млн бутылок игристого, и почти 70% семей предпочитают российские бренды.
По данным исследования, Южный федеральный округ входит в число ключевых регионов потребления игристых: спрос здесь составляет около 3,2 млн декалитров.
