Когда к вам неожиданно приходят гости, на помощь приходит этот рецепт. Из обычных продуктов можно быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Колбаса и сыр превращаются в необычное угощение благодаря удачному сочетанию ингредиентов.
Ингредиенты: колбаса — 200 г; сыр — 200 г; репчатый лук — 1 шт.; яйца — 2 шт.; консервированная кукуруза — 1 банка; майонез — 3 ст. л.; сухарики — 70 г.
Приготовление:
Колбасу нарежьте тонкими брусочками или кубиками. Выбирайте колбасу средней жирности для более нежного вкуса.
Сыр натрите на средней терке. Твердый сыр сделает салат более плотным, а мягкий добавит кремовую текстуру. Натертый сыр добавьте к колбасе.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чтобы смягчить его вкус, обдайте кипятком или замаринуйте в соли и уксусе на 5–10 минут.
Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите и натрите на крупной терке. Яйца придадут салату сытность.
Кукурузу из банки процедите от жидкости и слегка промойте под холодной водой. Добавьте зерна в салатницу к колбасе, сыру и яйцам.
В салат добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты. При желании добавьте соль и свежемолотый перец.
Сухарики добавьте в салат непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.
Салат готов к подаче сразу после приготовления. Он станет отличным дополнением к ужину, перекусу или украсит праздничный стол.
