Предлагаю вам рецепт домашнего пирога из доступных продуктов, который порадует вас и ваших гостей.
Чтобы приготовить аппетитный пирог, не обязательно тратить деньги на дорогие ингредиенты, такие как жирные сливки, сметана, миндаль и прочие деликатесы.
Для этого рецепта вам понадобятся: пшеничная мука — 250 граммов; кефир — 200 миллилитров; сливочное масло — 150 граммов; сахар — 150 граммов; куриные яйца — 2 штуки; разрыхлитель теста — 2 чайные ложки; какао-порошок — 1 столовая ложка (с горкой).
Пошаговый процесс приготовления:
В глубокой миске смешайте кефир и яйца, слегка взбейте их. Растопите сливочное масло или маргарин и добавьте его в миску. Всыпьте сахар и тщательно перемешайте. Добавьте разрыхлитель и муку, замесите тесто до консистенции густых оладий.
Разделите тесто на две части и в одну из них добавьте какао-порошок. Выложите светлое и коричневое тесто в форму для выпечки, предварительно застеленную пекарской бумагой.
Деревянной шпажкой сделайте на поверхности теста хаотичный узор. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
Готовый пирог достаньте из формы, охладите и подавайте к чаю, кофе, молоку или компоту.
