Хотите приготовить быстрый и вкусный завтрак? Попробуйте испечь хлеб в кружке за 5 минут.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет сэкономить время и не мыть много посуды. Хлеб получается мягким, нежным и ароматным.
Для приготовления вам понадобятся: полента чечевично-злаковая — 3 столовых ложки; цельнозерновая мука — 1 столовая ложка; кефир — 60 миллилитров; куриное яйцо — 1 штука; разрыхлитель теста — половина чайной ложки; соль — 2 щепотки; мак — половина чайной ложки (по желанию).
Процесс приготовления:
В большой кружке смешайте яйцо и кефир. Не взбивайте. Добавьте 1 столовую ложку с горкой муки и 3 столовые ложки поленты без горки.
Всыпьте соль и разрыхлитель. Можно добавить мак, сушёные травы или семечки. Перемешайте и оставьте на 1–2 минуты.
Поставьте кружку в микроволновку на максимальную мощность (у меня это 900 ватт) на 3 минуты. Если у вас микроволновка слабее (например, 800 ватт), увеличьте время до 3 минут 15 секунд.
Готовый хлеб легко вынимается из кружки и не прилипает. Он получается мягким и вкусным, идеально подходит для бутербродов. Этот рецепт станет спасением, если вам нужно быстро приготовить завтрак или перекус, а духовка недоступна.
