На Кубани зафиксирован рекордный рост цен на один из самых популярных повседневных продуктов.
Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), в ноябре 2025 года средняя стоимость одного килограмма молотого кофе и кофе в зёрнах в Краснодарском крае достигла 2 тысяч рублей. По сравнению с ноябрём прошлого года, когда цена составляла 1,5 тысячи рублей, подорожание составило 31%. Этот рост значительно опережает общий уровень инфляции по региону и отражает общероссийскую тенденцию на рынке кофе.
Аналогичная ситуация наблюдается во всём Южном федеральном округе и в соседних регионах. Например, в Ростовской области килограмм кофе за год подорожал до 2,15 тысячи рублей с 1,6 тысячи рублей, что также соответствует увеличению примерно на треть. В целом по ЮФО средняя цена в ноябре 2025 года стабилизировалась на отметке около 2 тысяч рублей за килограмм.
Основными причинами такого резкого скачка эксперты называют несколько ключевых факторов. Во-первых, это продолжающееся влияние глобальных изменений логистических цепочек и стоимости перевозок. Во-вторых, свою роль играет девальвация рубля, поскольку Россия импортирует практически весь объём потребляемого кофейного сырья. В-третьих, на мировом рынке сохраняется напряжённая ситуация с урожаями в основных странах-производителях, таких как Бразилия и Вьетнам, что поддерживает высокие закупочные цены.
