Мандарины в хрустящем тесте: десерт, который исчезает со стола мгновенно.
Обычно мандарины едят свежими, но мы предлагаем попробовать их в новом формате – в виде хрустящего десерта. Это вкусное сочетание теста и сочного фрукта понравится как взрослым, так и детям. Сладкие мини-пирожки лучше всего есть теплыми.
Для приготовления вам понадобятся: Мандарины – 3 штуки; Яйцо – 1 штука; Молоко – 50 миллилитров; Сахар – 1,5 столовые ложки; Соль – щепотка; Пшеничная мука – 65 грамм; Ванилин – на кончике ножа. Растительное масло – для жарки.
Приготовление
Сначала нужно приготовить тесто. В яйцо добавьте соль и сахар, затем влейте молоко и хорошо перемешайте венчиком. Постепенно всыпьте муку и ванилин, тщательно размешивая, чтобы избежать комочков.
Мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки. Каждую дольку окуните в тесто и сразу же обжарьте в разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте готовые мандарины в тесте, посыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь этим быстрым и вкусным десертом!
