В 2025 году средний чек чаевых вырос почти на 9 процентов и составил 421 рубль, подсчитали аналитики сервиса «ВТБ.Чаевые+». При этом россияне стали чуть реже оставлять чаевые, зато их размер вырос.
Рестораны по-прежнему с большим отрывом лидируют по количеству оставляемых чаевых: на них приходится около 85 процентов. Остальную долю рынка занимают кафе, бары, кофейни, отели, салоны красоты, турагентства и другие индустрии. В ресторанах, кафе и барах россияне стали оставлять чаевые на 9 процентов реже, чем в прошлом году. При этом средний чек вознаграждений там вырос в среднем на 15, 9 и 7 процентов соответственно. В ресторанах он составил 472 рубля, в кафе – 233 рубля, в барах – 353 рубля. В среднем это около 12 процентов от размера чека.
Аналитики также отметили появление новых неочевидных сфер, где клиенты стали оставлять чаевые: операторам в кол-центрах, монтажникам в службах установки интернета, менеджерам в салонах связи и почтовых отделениях, служащим в отелях (не только горничным, но и консьержам, белбоям), продавцам в различных точках продаж, например в магазинах одежды и дорогих продуктов. Оборот чаевых в таких проектах невелик, но в этом году проектов в сфере услуг, решивших подключить сервисы чаевых, стало заметно больше, отмечает руководитель сервиса «ВТБ.Чаевые+» Алексей Русаков.
«Сервисы чаевых вышли за рамки самих чаевых и служат способом забронировать услугу, сделать предзаказ, оплатить счет полностью или в разбивку, использовать баллы в программе лояльности, оставить отзыв на работу сотрудника или всего заведения и так далее. Поэтому расширяется и круг компаний, которые предлагают оставить отзыв и чаевые через специальные сервисы. А поведение клиентов, которые оставляют чаевые в достаточно неожиданных случаях, показывает тренд на открытость и благодарность», – отметил Алексей Русаков.
