Ищете альтернативу бутербродам к чаю или кофе? Попробуйте этот простой рецепт закуски из слоеного теста!
Вам понадобятся всего 5 минут на подготовку, а остальное сделает духовка.
Делимся рецептом быстрой и аппетитной закуски. По вкусу напоминает пиццу, но в миниатюре. Можно приготовить хоть 100 штук за минуту!
Ингредиенты: Слоеное тесто — 800 г; Сливочный сыр — 300 г; Ветчина — 200 г; Соленые огурцы — 200 г; Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
Два листа слоеного теста заранее разморозьте. Выложите их на пергаментную бумагу, чтобы не присыпать стол мукой. Для начинки натрите огурцы и ветчину на крупной терке. Смешайте с размягченным сливочным сыром.
Распределите начинку по одному из слоев теста и разровняйте силиконовой лопаткой.
Накройте начинку вторым листом теста. Возьмите решетку от духовки и прижмите ее к «пирогу» крест-накрест.
Разрежьте тесто на квадратики, проходясь ножом по «швам». Выложите тесто на противень, подстелив пергамент.
Смажьте поверхность теста взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Аппетитная закуска готова! Она отлично подойдет к чаю, кофе или станет угощением для друзей. Приятного аппетита!
