Даже самые лютые морозы не способны остановить дачника – он просто переносит огород на подоконник.
Срежем на салат
Лучше всего для домашнего выращивания подходит зелень. Она относительно неприхотлива, дает быстрый результат и очень эстетично смотрится на фоне сугробов за окном.
Салат листовой сеют в январе в горшки диаметром 10–15 см. Семена раскладывают по поверхности питательного грунта из торфа и перлита (2:1), не присыпая. Всходы прореживают. Базилик сеют аналогично: семена прижимают к грунту без замачивания.
Уход включает в себя досветку фитолампами на 12–14 часов в сутки. Температуру держат +18–22 градуса днем, +15–18 – ночью. Полив проводят через поддон теплой водой комнатной температуры. Подкормки на первом этапе не применяют, а затем можно помочь растениям легкими растворами янтарной кислоты. Салат собирают через 30–40 дней, базилик – через 45–60 дней.
Укроп зимой развивается слабо, без аромата. Горох же подходит только для микрозелени: семена проращивают в плоских контейнерах слоем 2–3 см.
Теплица ждет
В теплице, если она к этому времени уже обеззаражена и готова к «работе», в январе сеют холодостойкие культуры. Шпинат, редис, салат, укроп и лук на перо высевают в грунт при +5–10 градусах.
Для рассады томатов раннеспелых сортов семена сеют прямо в грунт теплицы. Семена углубляют на 1 см, расстояние – 5–7 см. Они переживают зиму в почве и всходят при прогреве грунта до +12 градусов. Рассаду пересаживают на постоянное место без пикировки. Растения развивают крепкую корневую систему, устойчивую к болезням и перепадам температуры. Выбирают сорта с вегетационным периодом 80–90 дней. Регулярный уход обеспечивает развитие культур в ограниченных условиях.
Ранее мы рассказали, как вырастить на подоконнике лимон.
