Краснодарстат опубликовал данные о динамике потребительских цен в январе 2026 года.
Самым заметным стало подорожание огурцов: за первый месяц года они прибавили в цене 30,7 процента по сравнению с декабрем 2025-го. Не отстают и другие овощи: помидоры выросли в стоимости на 22,4 процента, грибы — на 11,4 процента, яблоки — на 10,1 процента, виноград — на 7,4 процента, апельсины — на 7,3 процента, чеснок — на 6,2 процента. Также в списке подорожавших продуктов груши, свежая зелень, сладкий перец, замороженные овощи, картофель, репчатый лук, белокочанная капуста, свекла, морковь и бананы — их цены выросли в пределах от 1,3 до 3,7 процента.
Среди неплодоовощных товаров наиболее значительно подорожал натуральный растворимый кофе — на 4,6 процента. Овощные и мясные консервы для детского питания стали дороже на 3,7 и 2,5 процента соответственно, маргарин с майонезом прибавили 3,2 процента, а хлеб из пшеничной муки — 2,9 процента, сообщает ДГ.
Впрочем, не все продукты дорожали. В январе зафиксировано снижение цен на натуральные и масляные рыбные консервы (минус 2,3 процента), сухие завтраки (минус 2,1 процента), пельмени, манты и равиоли (минус 1,9 процента), а также на отечественную красную икру и детское молоко (минус 1,5 процента).
Ранее сообщалось, что минувшей зимой стоимость некоторых сортов огурцов в Краснодарском крае превышала 600 рублей за килограмм. Особенно сильно подорожали пчелоопыляемые огурцы сорта «Эстафета». Фермеры объясняют рост цен аномально холодной зимой и связанными с ней сложностями в производстве. Ожидается, что ситуация нормализуется к маю, когда цены начнут снижаться.
