Органический коньяк, представленный в России, произведён с полным отказом от химических удобрений и искусственных добавок на всех этапах — от выращивания винограда до розлива.
На российском рынке впервые появился коньяк, получивший органический сертификат. Аккредитацию производства прошла французская компания SARL Les Vignobles L&G Arrive, сообщили в Роскачестве.
Сертификация проводилась через аккредитованный орган «Роскачество-Органик». В ведомстве отметили, что при производстве органического коньяка соблюдаются принципы строгого отказа от химических удобрений, пестицидов и гербицидов на всех этапах выращивания винограда.
Процесс перегонки и выдержки также исключает использование любых искусственных добавок, ароматизаторов и красителей. Кроме того, стандарт гарантирует полную прослеживаемость продукции — от виноградной лозы до готовой бутылки.
В Роскачестве напомнили, что все производители сертифицированной органической продукции вносятся в Единый государственный реестр производителей органической продукции, который ведёт Минсельхоз России. На территории РФ органическим может называться только тот товар, который прошёл процедуру сертификации в органе, аккредитованном Росаккредитацией, передает АН Прайм.
