Стоимость полной закладки одного гектара чая в Краснодарском крае достигает 50 миллионов рублей.
Такую оценку в разговоре с «Экспертом Юг» привел глава крестьянско-фермерского хозяйства «Черноморский чай» Егор Матчак.
По словам фермера, в эту сумму входят не только первоначальные затраты первого года, но и последующие пять лет ухода: прополка, формировка кустов, полив и замена погибших растений. «Мы оцениваем стоимость закладки одного гектара примерно в 50 млн рублей: основные затраты в первый год, плюс ещё пять лет ухода», — пояснил он.
Такие колоссальные вложения включают расчистку заросших участков, выкорчевку старых кустов, подготовку почвы, выращивание и высадку саженцев и долгий период ожидания, пока плантация выйдет на нормальную урожайность. Матчак подчеркивает: без серьезной государственной поддержки, аналогичной субсидиям на виноградопригодные земли, частные инвесторы не готовы брать на себя такие риски — особенно на фоне нестабильности с земельными участками.
Отрасль переживает тяжелые времена. Из 2,5 тысячи гектаров исторических чайных плантаций в Сочи сегодня активно используется не более 400 гектаров. Производство сырья неуклонно падает: если в 2022 году собрали 447 тонн чайного листа, то в 2025-м — всего 262 тонны. Многие плантации заброшены, заросли лесом либо переведены в другие категории земель.
