Увеличение допустимого объёма вылова и преобладание в уловах особей меньшего размера привели к снижению оптовой стоимости пикши на 5,4% с начала года и на 17,5% в годовом выражении.
Пикша возглавила рейтинг наиболее подешевевших видов рыбной продукции на российском оптовом рынке по итогам первого квартала 2026 года. Об этом проинформировал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
По данным отраслевого объединения, с начала текущего года оптовая цена на эту рыбу снизилась на 5,4%, а в сравнении с аналогичным периодом прошлого года — на 17,5%. На конец марта стоимость пикши на оптовых площадках достигла отметки 350 рублей за килограмм, передает РИА Новости.
Эксперт пояснил, что на ценовую динамику повлияли специфические условия промысла. Ключевыми факторами стали преобладание в уловах особей меньшего размера, а также расширение утверждённых квот на добычу.
Зверев также отметил, что увеличение запасов пикши обусловлено успешным воспроизводством популяции в последние годы. Это контрастирует с ситуацией по треске, чьи биоресурсы, по его словам, остаются в депрессивном состоянии. В текущем году общий вылов пикши, согласно прогнозам, может приблизиться к 67 тысячам тонн, что почти на 20% превышает показатели предыдущего периода.
Что касается розничного сегмента, то в центральных регионах России цена на мороженую пикшу варьируется в диапазоне от 500 до 900 рублей за килограмм. Конечная стоимость зависит от конкретной торговой точки, бренда производителя и логистических условий.
