Аналитический центр Рыбного союза подсчитал на основе данных турецкой таможенной службы, что в январе-феврале 2026 года российский импорт рыбы из Турции вырос на 21 процент в физическом выражении и на 17 процентов в стоимостном — до 10 тысяч тонн на сумму 63 миллиона долларов.
В частности, поставки мороженой форели выросли на 60 процентов в натуральном выражении и на 40 процентов в стоимостном, до 7 тысяч тонн на сумму 43 миллиона долларов. При этом импорт охлаждённой форели сократился на 40 процентов в физическом выражении и на 35 процентов в денежном, до 1,5 тысячи тонн на сумму 11 миллионов долларов, сообщает ТАСС.
Поставки мороженой дорады увеличились на 20 процентов в физическом выражении и на 55 процентов в денежном, до 0,5 тысячи тонн на сумму 3 миллиона долларов. Импорт мороженого сибаса вырос в два раза в физическом выражении и в три раза в стоимостном, до 0,2 тысячи тонн на сумму 1,6 миллиона долларов.
При этом импорт охлаждённой дорады сократился на 15 процентов в натуральном выражении, но вырос на 10 процентов в стоимостном, до 0,2 тысячи тонн на сумму 2 миллиона долларов. Импорт охлаждённого сибаса снизился на 10 процентов в физическом выражении, но увеличился на 30 процентов в денежном, до 0,2 тысячи тонн на сумму 2,4 миллиона долларов.
В Рыбном союзе пояснили, что в условиях подорожания сибаса и дорады растёт спрос на более доступный сегмент продукции — мороженую рыбу. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), сохраняющиеся риски распространения заболеваний продолжают сдерживать рост производства в средиземноморской аквакультуре, особенно в сегменте рыбы крупных товарных размеров, что указывает на устойчивость ограничений со стороны предложения. Тем не менее в перспективе рыночная конъюнктура по сибасу и дорадо в 2026 году, как ожидается, останется стабильной, хотя при улучшении производственных показателей возможно некоторое ослабление ценового давления.