В Краснодаре бюджет на шашлыки на майские праздники составляет 3300 рублей.
Согласно опросу SuperJob, 23% респондентов планируют самостоятельно жарить мясо на майских праздниках, 4% собираются на мясо с дымком к друзьям или родственникам, а 9% совмещают эти варианты: и сами готовят, и ходят в гости. 44% жителей города не собираются устраивать пикники с шашлыками.
Мужчины чаще женщин выступают за шашлыки. Молодежь до 35 лет реже отказывается от этой традиции, в то время как люди старше 45 лет чаще готовы лично готовить мясо на мангале. Жители Краснодара с доходом от 150 тысяч рублей в месяц активнее других: они не только устраивают шашлыки сами, но и ходят в гости на пикники. Наибольшую активность в майские праздники проявляют семьи с детьми.
Среди мясных предпочтений горожан лидирует шашлык из свинины (45%), затем следует ассорти из разных видов мяса (25%) и курица (13%).
Средний бюджет на одного человека, включая расходы на мясо, овощи и напитки, составляет 3300 рублей.
В преддверии майских выездов за город, технолог сети гипермаркетов «О’КЕЙ» Инесса Гладкова раскрыла ключевые факторы сочности шашлыка.
