Весной в Краснодарском крае растёт спрос на винодельческие хозяйства с экскурсиями по виноградникам и дегустациями местных вин.
Эксперты Российского союза туриндустрии отмечают новые тренды: туристы хотят не просто экскурсии, а живых впечатлений и полного погружения в процесс создания вина. Также растёт число повторных посетителей и молодых участников винных туров.
По словам представителей туристической отрасли, спрос на винный туризм в регионе стабилен, глубина бронирования достигает двух и более месяцев. Туристы стали более искушёнными: они ориентируются в винодельнях и запрашивают конкретные объекты. Сборные экскурсии практически не проводятся, обычно туры формируются для организованных групп, сообщает РСТ.
Винодельни всё чаще становятся площадками для свадебных церемоний и корпоративных мероприятий. После деловых встреч заказчики запрашивают однодневные программы с катанием на катерах, дегустациями и ужином. Спрос на майские праздники в этом году выше, чем в прошлом.
Хотя традиционные ценители винодельческой культуры — люди 40–55 лет, среди туристов становится всё больше молодёжи. Особенно много девичьих компаний, которым важны не только дегустации, но и возможность сделать красивые фото на фоне виноградников. Предсвадебные девичники тоже часто проводят на винодельнях. В тематических турах, например по дегустации определённых сортов вин, аудитория остаётся более взрослой и искушённой.
Стоимость винных туров в этом году выросла примерно на 20 процентов. Требования к размещению — не ниже четырёх звёзд. Средний чек двухдневного тура — около 60 тысяч рублей без учёта дороги к началу маршрута.
В отрасли отмечают тренд на живые впечатления: гости всё чаще ищут полноценное погружение в процесс создания вина. Популярны форматы, задействующие все органы чувств — от осмотра виноградников до дегустаций с гастрономическим сопровождением. Спрос на винные программы ежегодно растёт примерно на 15 процентов. Винные туры всё чаще выбирают как отдых на выходные или романтическое путешествие.
