Доля российских овощей борщевого набора в крупных торговых сетях выросла до 90% — таковы данные Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли.
Доля овощей борщевого набора российского производства в ассортименте крупных торговых сетей достигла 90%. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
«Доля отечественных овощей борщевого набора в торговых сетях выросла до 90% <…>. Существенное снижение доли импорта по сравнению с прошлым годом зафиксировано по всей линейке — картофелю, свекле, моркови, луку и белокочанной капусте», — говорится в сообщении ассоциации.
Наиболее выраженная динамика отмечена в категории картофеля: за год доля импортной продукции на полке уменьшилась почти в два раза и в настоящее время составляет не более 15–18% от общего ассортимента. Основные страны-поставщики — Египет, Белоруссия и Азербайджан. При этом в структуре продаж доля российского картофеля ещё выше.
В торговых сетях представлено до 20 товарных позиций картофеля: белый и красный, весовой и фасованный, включая специализированные сорта — для варки, для жарки, йодированный, а также формат «бэби».
В категориях свеклы, моркови и репчатого лука основной объём поставок также обеспечивают российские аграрии:
Свекла на полках сетей в начале мая представлена исключительно отечественной продукцией;
Доля российской моркови и репчатого лука в общем ассортименте достигла 90%;
Основной поставщик импортной моркови — Белоруссия;
В сетях представлено от 3 до 5 товарных позиций моркови и от 3 до 14 — репчатого лука.
В категории белокочанной капусты на отечественную продукцию приходится 75% ассортимента. Импортные поставки, преимущественно из Узбекистана, представлены молодой капустой, которая временно дополняет полку до начала массового поступления нового урожая от российских производителей.
Председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов подчеркнул, что торговые сети выстроили системное взаимодействие с российскими овощеводами и оказывают фермерам поддержку в расширении каналов сбыта в федеральную розницу.