Инициатива включает не только предупреждающие надписи, но и ужесточение требований к качеству молочной продукции, детского питания, а также ограничения на отдельные пищевые добавки.
Общественное движение «Здоровое Отечество» выступило с предложением обязать производителей маркировать ультрапереработанные продукты специальными предупреждениями об их потенциальном вреде для здоровья. Соответствующее обращение направлено председателю правительства Михаилу Мишустину, о чём сообщает «Коммерсант».
Под действие новой нормы могут попасть колбасные изделия, сосиски, чипсы и иная продукция, прошедшая высокую степень промышленной переработки. Авторы инициативы убеждены, что такая мера позволит повысить информированность покупателей и снизить потребление пищевой продукции с сомнительной питательной ценностью.
Помимо маркировки, общественники предлагают вернуть обязательное соблюдение ГОСТов для отдельных категорий товаров — в первую очередь для молочной продукции и детского питания. Также в обращении содержится призыв ограничить применение ряда пищевых добавок, включая диоксид титана (E171).
В аппарате правительства подтвердили получение документа и направили его на рассмотрение в профильные ведомства. Вместе с тем представители отрасли и эксперты относятся к предложению сдержанно. В Роскачестве указывают, что в действующем российском законодательстве отсутствует само определение «ультрапереработанный продукт», что делает реализацию идеи о специальной маркировке юридически затруднительной на текущем этапе.
Участники рынка также предупреждают, что введение обязательных ГОСТов способно сократить разнообразие товаров и ограничить конкуренцию. По мнению представителей индустрии, промышленная переработка необходима для обеспечения безопасности продукции и продления сроков её хранения, а негативные последствия для здоровья возникают преимущественно при несбалансированном и чрезмерном потреблении.
