Доктор Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» сформулировал базовые принципы полезного завтрака.
Врач и телеведущий Александр Мясников в выпуске программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» изложил рекомендации по формированию полезного завтрака. Запись эфира доступна на платформе «Смотрим».
Специалист обозначил белок как фундаментальный компонент утреннего приёма пищи. По его мнению, присутствие протеина в завтраке — не пожелание, а необходимость. В качестве подходящих источников белка доктор назвал два–три яйца, порцию творога объёмом около 200 граммов, а также мясо или рыбу.
Дополнительно Мясников предложил включать в утренний рацион бобовые культуры — например, фасоль или пасту из неё. Он пояснил, что такие продукты сочетают в себе белки, жиры и клетчатку, что позволяет сбалансировать приём пищи и сделать его более питательным.
Как подчеркнул врач, «первое правило завтрака — это белок. Белок должен быть обязательно», — и именно соблюдение этого принципа, в сочетании с добавлением бобовых, формирует основу здорового старта дня.
