Нервная система всегда «на взводе» — раскрыт механизм эмоционального переедания.
Российские исследователи из НИУ ВШЭ выяснили, что у людей, склонных к эмоциональному перееданию, автономная нервная система почти всегда находится в состоянии повышенного возбуждения и тревоги. Из-за этого организм теряет способность адаптироваться к стрессу — и человек постоянно заедает негативные эмоции, даже когда пытается контролировать себя.
В эксперименте участвовали 64 добровольца с лишним весом. Им показывали неприятные изображения и фотографии еды, просили подавить эмоции или спокойно их пережить, а учёные отслеживали сердечный ритм, сокращения лицевых мышц и электрические характеристики кожи. Оказалось, что у людей с эмоциональным перееданием даже базовая кожно-гальваническая реакция (показатель активности потовых желёз, связанный с возбуждением) стабильно выше нормы. Их нервная система постоянно «на взводе». При этом у здоровых людей изображения еды вызывали небольшое замедление сердечного ритма — признак сосредоточенности, а у тех, кто склонен к перееданию, такой реакции не было. Это подтверждает, что их нервная система перегружена и не способна правильно реагировать даже на простые стимулы, сообщает ТАСС.
Существующие методы лечения эмоционального переедания не учитывают этих физиологических особенностей — они сосредоточены на психологических техниках, которые просто не работают, когда тело не может успокоиться.
— Инструкции разума разбиваются о глубинную негибкость периферической нервной системы, — пояснил директор Института психологии здоровья НИУ ВШЭ Владимир Косоногов.
Открытие объясняет, почему многие люди не могут справиться с перееданием, даже когда осознают проблему. Понимание физиологической природы расстройства открывает путь к новым методам лечения, которые будут воздействовать не только на психологию, но и на физиологию — например, на регуляцию нервной системы, а не только на пищевое поведение.
