Ветер, гром, журавли и ночное небо — что они предсказывают. Почему нельзя работать в земле, дарить подарки и стричься.
26 августа в народном календаре — день Тихона Страстного. Православные верующие вспоминают святого Тихона и икону Божией Матери «Страстная».
В этот день наводили порядок в доме, пекли яблочные пироги и примечали погоду: считалось, она предсказывает всю осень. Рассказываем 7 главных примет и строгие запреты этого дня.
7 примет погоды на 26 августа:
Ветер меняет направление — осень будет дождливой и переменчивой.
Гром — к тёплой осени и позднему наступлению холодов.
Журавли собираются в стаи — скоро похолодает.
Роса долго не высыхает — сентябрь будет сырым.
Рыба активно клюёт — впереди ясная и тихая погода.
Солнце садится в тучи — ближайшие дни будут дождливыми.
Ночь ясная — сентябрь будет сухим.
Что можно делать:
Наводите порядок в доме, подметайте двор. Устраивайте семейный ужин с яблочным пирогом. Можно посетить кладбище, принести хлеб, ягоды и оставить дары.
К семейному ужину предлагаем быстрый рецепт заливного яблочного пирога, с которым справится даже начинающий кулинар.
Вам понадобится:
яблоки (кисло‑сладкие) — 3–4 шт.;
мука — 1 стакан;
сахар — 0,5–0,7 стакана;
яйца — 4 шт.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
корица — 0,5 ч. л.;
лимонный сок — 1 ст. л. (чтобы яблоки не темнели).
Приготовление:
Яблоки нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком, посыпьте корицей.
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте лопаткой (не миксером).
Форму смажьте маслом, выложите яблоки, залейте тестом.
Выпекайте при 180 °C 35–40 минут. Первые 20 минут не открывайте духовку. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна быть сухой.
Что нельзя в этот день:
Работать на земле, все труды будут напрасные, да еще и спина заболит. Нельзя дарить подарки, якобы вместе с ними передаются несчастья.
Стрижка волос в этот день под запретом, уйдут здоровье и годы жизни. Одиноким нельзя спать на двух подушках, помешает встретить пару. Играть свадьбы и ходить на свидания,брак будет недолговечным.
Сажать фиалки — к ссорам и плохому настроению.
Традиции и обряды:
В этот день проводили ритуалы для избавления от болезней и неразделённой любви. Увидев птицу, касались больного места и дули на ладони, просили ее унести недуг на крыльях.
