Анапа меняет представление о возможностях российских курортов
Современная Анапа – это не только море и семейные пляжные традиции. Курорт раскрывается через новые гостиничные комплексы, гастрономию, спа и события, ради которых хочется планировать отдельную поездку.
Как за этим разнообразием формируется настоящее качество и что позволяет отелю удерживать высокую планку? Об этом – руководитель отдела маркетинга ZENITH Resort Hotel & Spa 5* Мария Досягаева.
– Мария, как, на ваш взгляд, изменилась Анапа за последние годы?
– Прежде всего, вырос масштаб того, что курорт может предложить гостю. Сегодня знакомство с Анапой стоит начинать не с привычного представления о летнем отпуске, а с конкретных возможностей: современных отелей, акватермальных комплексов, ресторанов, семейных и культурных программ. Меняется сама роль отеля: он становится местом, где можно провести содержательный отпуск, а не просто остановиться на ночь.
Для меня особенно важен профессиональный рост гостеприимства. Качественный отдых – это продуманное питание, организация детского досуга, подготовка команды, внимание к деталям. Семья, пара, компания друзей и деловая группа приезжают с разными ожиданиями, и у курорта появляется все больше способов на них ответить.
Именно поэтому я говорю, что Анапа меняет представление о возможностях российских курортов. Ее сильная сторона – сочетание морской атмосферы с полноценным выбором отдыха: от доступной семейной поездки до премиального отпуска с индивидуальными впечатлениями.
– В 2025 году ZENITH был признан лучшим отелем категории «пять звезд» и лучшим среди отелей, работающих по системе «ультра все включено», на краевом конкурсе лидеров туристской индустрии «Курортный Олимп». В чем секрет такого результата?
– За молодым отелем стоит многолетний опыт гостиничной группы. ZENITH создавался не как отдельный красивый проект, а как продолжение большой работы в курортном гостеприимстве. Накопленные знания о потребностях гостей, организации питания, размещения и семейного отдыха позволили соединить масштабную инфраструктуру с пониманием того, как она должна работать каждый день.
Две награды для нас – признание общего результата. Пять звезд требуют внимания ко всему проживанию, а Ultra All Inclusive* – согласованности множества услуг. Гость оценивает не подразделения по отдельности, а свой отдых целиком: как его встретили, насколько удобно устроен день, вкусно ли приготовлен ужин, интересно ли ребенку.
Такие результаты невозможны без людей, которые каждый день встречают гостей, готовят, заботятся о номерах и создают программу отдыха. Награды принадлежат всей команде.
– Что представляет собой портфель группы и как он помогает предлагать отдых разным гостям?
– Сегодня компания управляет множеством гостиничных комплексов. В нашем портфеле – ZENITH, CORUDO, SUNMARINN** и многие другие отели. Благодаря этому мы можем предложить отдых на разный вкус и бюджет на «ультра все включено». Важно, что разнообразие касается не только стоимости, но и расположения, атмосферы, наполнения поездки.
– круглогодичный семейный отдых с подогреваемыми бассейнами, акватермальным комплексом, детскими развлечениями и питанием Ultra All Inclusive. Такой формат удобен, когда хочется получить основные возможности для отпуска на территории отеля.
SUNMARINN Resort Hotel Ultra All Inclusive 4*
расположен в центре Анапы. Здесь проживание легко сочетать с городскими прогулками и собственными маршрутами. Летом действует Ultra All Inclusive, а в межсезонье предусмотрен формат с завтраком – условия важно подбирать под даты и планы поездки.
– флагман группы, в котором наиболее полно раскрыта наша концепция премиального курортного отдыха.
– Получить признание – одна задача. Как удается держать планку после награждения?
– Не воспринимать награду как завершение работы. Для человека, который приезжает сегодня, все начинается с его собственного заезда. Он вправе ожидать внимания и качества в любой сезон.
Я смотрю на сервис через конкретные ситуации. Пожелание, оставленное при бронировании, должно быть известно сотруднику, который встречает семью. Расписание – понятно без дополнительных объяснений. Вопрос гостя – передан тому, кто может его решить, а не возвращен человеку с предложением самостоятельно искать нужную службу. Здесь особенно важны обучение, понятная ответственность и взаимодействие команды.
Для маркетинга обратная связь – не только отзывы для публикаций. Повторяющийся вопрос показывает, где не хватает информации; повторяющееся замечание – что надо менять в организации. Высокая планка держится на таких ежедневных решениях. Профессионализм заметен тогда, когда гостю удобно, а сложная работа отеля остается за кадром.
– Чем флагман привлекает тех, кто выбирает отель для полноценного отдыха?
– Возможностью наполнить поездку по-своему и не зависеть только от пляжного сезона. В ZENITH есть 60-метровый подогреваемый бассейн с выплывом под открытое небо, отдельные детские бассейны, в том числе с горками, банная галерея и хаммам. Для любителей плавания и спокойного отдыха это уже основа нескольких приятных дней.
SPA TIME Wellness & Spa*** занимает 1500 квадратных метров и располагает семью кабинетами для процедур. Есть программы для двоих, их можно выбрать для романтического уикенда или поездки на годовщину. А с октября по апрель в афише предусмотрена Велнес-неделя с банными практиками, йогой и гастрономическими форматами.
Мне важно, чтобы человек видел за перечнем услуг свой будущий отдых: неспешный завтрак, плавание, время для себя, ужин с близкими. Премиальность здесь не в необходимости попробовать все, а в свободе выбирать и в удобстве этого выбора.
– Как в одном отеле учесть интересы семьи, пары и деловой компании?
– Не предлагать всем одинаковый день. Семейное направление объединяет движение, творчество и общение. Для школьных каникул подготовлена «Академия приключений «Зенит» с заданиями, творческими лабораториями и спортивными испытаниями. Ребенку нужны собственные открытия, а родителям – возможность и разделить их, и выделить время для себя.
У взрослых есть тренажерный зал, спа, ресторанные вечера и культурная программа. Для пары отдых может строиться вокруг личной даты и возможности побыть вдвоем. Для команды – вокруг рабочей встречи и совместного досуга: в ZENITH есть конференц-зал и возможности организации коллективных заездов.
Совместить эти интересы помогают продуманные площадки и расписание. Это и есть работа с качеством: не просто добавить еще одну услугу, а понять, кому, где и когда она нужна. Важно, чтобы активная программа одних гостей не лишала других возможности спокойно отдохнуть.
– Что для вас означает высокий уровень гастрономии в формате «ультра все включено»?
– Прежде всего, внимание к разным привычкам и ожиданиям. Для семьи питание должно быть удобным каждый день, а для человека, который любит гастрономические впечатления, – оставлять возможность открытий. Количество блюд само по себе не заменяет их качества и организации сервиса.
В ZENITH основной формат питания организован в ресторане MOON**** по системе Ultra All Inclusive. А ресторан «Горизонт» на седьмом этаже предлагает авторскую кухню и морскую панораму. Такой ужин становится самостоятельной частью поездки – поводом нарядиться, отметить важную дату и провести вечер иначе.
При этом мы разделяем основу отдыха и дополнительные возможности. Ресторан «Горизонт» работает за отдельную плату, как и индивидуальные спа-процедуры. Гостю надо заранее понимать состав предложения: дополнения выбирают ради удовольствия, а не для того, чтобы получить обещанный при бронировании комфорт.
– Чем ZENITH может заинтересовать гостя, который ищет не только комфорт, но и новые впечатления?
– Событиями с собственной идеей. ART GALA***** соединяет современную живопись, аукцион, благотворительность и дефиле в авторских шелковых платьях и палантинах. Художник рассказывает историю произведения, а гость может не только познакомиться с искусством, но и стать обладателем понравившейся работы. Панорамный ресторан превращается в пространство красивого и содержательного светского вечера.
Фестиваль «Кубанская осень. Мед. Сыр. Тыква» раскрывает сезонные вкусы региона, а Jazz by the Sea****** – живую музыку и особое настроение морского курорта. Для встречи 2027 года готовится «Императорский новогодний салон» со званым ужином, живой музыкой и бальными традициями.
Для меня такая афиша – способ раскрыть характер места. Человек выбирает не просто свободный номер, а поездку ради конкретного впечатления. А затем может вернуться уже на другое событие. Это важная часть развития Анапы: у отдыха появляется содержание и за пределами привычного летнего сезона.
– С чего вы посоветовали бы начать новое знакомство с Анапой?
– С интереса к тому, какой отдых необходим именно вам сейчас. Выходные вдвоем, семейные каникулы, поездка на фестиваль или несколько спокойных дней в спа – можно выбрать небольшой повод и увидеть курорт по-новому. Я уверена: лучшее впечатление об Анапе складывается из личного опыта, а не из представлений многолетней давности.
Приглашаю приехать, лично познакомиться с нашими отелями и провести время с семьей, друзьями или коллегами. Начните со знакомства с ZENITH – флагманом нашей группы, в котором мы воплотили многолетний опыт и свое представление о современном курортном гостеприимстве. Для коллективных заездов предусмотрены особые условия: даты, размещение и программу обсуждаем индивидуально.
ZENITH Resort Hotel&SPA Ultra All inclusive 5* | г.-к. Анапа, пр-д Джеметинский, д. 4
Бесплатная горячая линия: 8 (800) 301-44-66 | MAX: 8 (988) 134-51-13 | zenith-anapa.ru
Реклама. 0+ | Рекламодатель: ИП Димоева М. И. ОГРНИП 314230110400061
* Ultra All Inclusive – ультра все включено.
** ZENITH, CORUDO, SUNMARINN – здесь и далее это сокращенные наименования отелей: ZENITH Resort Hotel & Spa 5*, CORUDO Family Resort & Spa 4*, SUNMARINN Resort Hotel 4*.
*** SPA TIME Wellness & Spa – спа-комплекс.
**** MOON – луна
***** ART GALA – Арт-Гала – вечер современного искусства.
****** Jazz by the Sea – джаз на берегу моря.
в MAX
