Эти продукты к Новому году лучше купить заранее и сэкономить

Начинать подготовку к новогоднему столу можно уже заранее: продукты с длительным сроком хранения лучше покупать постепенно, чтобы избежать предпраздничного ажиотажа и лишних трат.

Об этом агентству «Прайм» рассказал заведующий кафедрой международного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Николай Перепелкин. В первую очередь эксперт советует заранее приобрести консервы, которые часто используют для праздничных блюд. Также можно купить бакалею — крупы, муку, сахар и специи. В список продуктов длительного хранения входят майонез, растительное масло, чай и кофе.

Не обязательно откладывать на последние дни покупку конфет, шоколада, орехов, сухофруктов и печенья. Заранее можно приобрести и красную икру или другие деликатесы в герметичной заводской упаковке. Главное — обратить внимание на срок годности и условия хранения. А вот свежие продукты лучше покупать ближе к празднику. Это касается овощей, фруктов, мандаринов, зелени, мяса, рыбы и молочных продуктов. Не стоит заранее брать и готовые блюда — салаты, нарезки и выпечку.

Чтобы ничего не забыть и не купить лишнего, эксперт рекомендует заранее составить праздничное меню и разделить покупки на несколько этапов: что можно купить уже сейчас, что понадобится за неделю до Нового года, а что — за один-два дня до праздника.

Раннее мы сообщали, что в первой половине ноября мандарины в России стали дешевле более чем на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.