Производители продуктов всерьез опасаются ослабления рубля.
Производители пищевой продукции стали собирать информацию о том, какие компоненты в производстве компании импортируют в Россию. Об этом рассказал заместитель председателя правления ассоциации крупнейших отечественных изготовителей «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
Крупные ритейлеры собирают данные по таким категориям, как сырье, специи, упаковка. Это происходит на фоне ослабления рубля. Также изучается, насколько хватит этих запасов и можно ли их заменить на отечественные аналоги.
Такой же запрос от Минсельхоза в середине февраля получила ассоциация «Росчайкофе». Как пишут «Известия», ведомство просило уточнить, какие импортные ингредиенты используют в производстве компании, которые входят в ассоциацию.
Несмотря на то, что сырье в Россию поступает не из европейских стран, слабеющий рубль создает существенные риски для увеличения себестоимости производства, в том числе из-за подорожания логистики. Сложная ситуация у отечественных компаний может возникнуть при покупках зарубежной фильтровальной бумаги для чайных пакетов, оборудования и запасных частей для его фасовки.
