Утро начинается не с кофе – это не просто рекламный слоган, а девиз людей, заботящихся о своем здоровье.
– Многие люди считают себя кофеманами и даже говорят об этом с гордостью. Они не лукавят в том, что не могут проснуться, пока не выпьют чашку вожделенного напитка, так как организм «подсажен» на кофеин и требует очередную дозу. На самом деле это такая же зависимость, как алкогольная и никотиновая, и поводов для гордости здесь нет никаких, – объясняет нутрициолог Анна Серафимович. – Способов взбодриться с пользой для организма очень много. Здоровое утро начинается со стакана воды, чтобы восполнить запасы влаги, потерянные во время сна с дыханием. Гарантировано, уже этого будет достаточно, чтобы проснуться. А вот на завтрак лучше вместо кофе приготовить себе какой-нибудь коктейль на основе молока или творога с добавлением меда и фруктов. Получив все необходимое, организм мобилизуется для выполнения задач, которые предстоит решать в течение дня.
Вот несколько рецептов коктейлей, которые дадут заряд энергии. Все ингредиенты надо смешать и пропустить через блендер.
Стакан молока, банан, 100 граммов творога, две столовые ложки овсяных хлопьев.
Маленький йогурт, две ложки меда, стакан молока, банан, овсяные хлопья, мороженое.
Пол-литра молока, два банана, 100 мл сливок или одно мороженое, корица, ванильный сахар.
Банан, 200 граммов творога, по полстакана кефира и фруктового сока.
Чайная ложка сахара, стакан молока и сырое яйцо.
