Потребление этих продуктов способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
Болезни сердца и сосудов являются самыми распространенными в мире. Именно от недостатка заботы о главных органах человеческого организма ежегодно умирают тысячи человек. Не только отказ от вредных привычек, но и питание могут поспособствовать улучшению работы сердца и сократить риск возникновения опасных проблем со здоровьем. О том, какие именно продукты могут помочь в сохранении здоровья сердца и сосудов, рассказала эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова.
Первыми в списке эксперта полезных для сердца продуктов оказались фрукты и овощи. Специалист подчеркнула, что ежедневно каждый человек должен потреблять не менее пяти порций растительных продуктов, чтобы поддерживать в норме работу сердечно-сосудистой системы. Это обусловлено содержанием во фруктах и овощах большого количества витаминов и микроэлементов, а также клетчатки, способной выводить из организма избыток жиров, накапливающихся в сосудах и способствующих росту «плохого» холестерина – одного из главных виновников возникновения инфаркта миокарда и мозгового инсульта.
В рационе здорового человека, помимо овощей и фруктов, также должна быть жирная рыба, отметила эксперт. Этот продукт является идеальным средством в профилактике атеросклероза. В одном ряду с рыбой также находятся орехи и растительные масла – кукурузное, оливковое, соевое, рапсовое, льняное. Их можно добавлять в качестве заправки к салатам, орехи также могут стать одним из главных ингредиентов любых приготовленных вами блюд – салатов, выпечки и т.д.
Огромную пользу для сердца и сосудов могут принести также цельнозерновой хлеб, нежирное мясо и бобовые. Полезными свойствами также обладают и ягоды – они богаты антиоксидантами, способными улучшить кровообращение и состояние организма.
