Срочно включите их в свой рацион! Сколько их нужно есть каждый день? Ученые выяснили, что будет, если съедать по два яйца в день.
Они пришли к выводу, что пара яиц на завтрак – отличный способ начать день, и вот почему:
Яйца содержат витамины A, D, E, B12, рибофлавин и фолат, а также полезные минералы, такие как йод, железо, кальций, цинк и селен.
Холестерин в яйцах не вреден для здоровья, а липопротеины высокой плотности помогают похудеть.
Являются источником витамина D, который отвечает за баланс PH, здоровье зубов и костей, а также влияет на настроение и уровни стресса.
Содержат много фолата, который помогает формировать новые эритроциты и полезен для беременных женщин.
Яйца богаты белками, которые помогают наращивать мышечную массу.
Те же исследования показали, что взрослому человеку можно регулярно употреблять до двух яиц в день, так как от них:
Улучшается память. В яичном желтке содержится холин – ключевая аминокислота для передачи крошечных нервных импульсов, которые помогают нам запоминать детали.
Улучшается зрение. Исследования показывают, что яйца богаты лютеином – витамином, который помогает зрению оставаться четким и ясным. Лютеин, естественно, содержится в глазном яблоке.
Кости и зубы становятся крепче. Употребление яиц помогает организму впитать кальций, который дает больше силы костям и предотвращает остеопороз.
Улучшается здоровье кожи, волос и печени. Дефицит фолата распространен у женщин, которые не потребляют необходимое количество витамина B. К счастью, яйца являются хорошим источником этого витамина.
