С возрастом срочно восполните дефицит этого вещества в организме, рекомендует врач-терапевт, дерматолог Ирина Баранова:
- Сквален – это естественное вещество, тритерпен, которое находится в организме человека, некоторых растений, млекопитающих и рыб, - написала в своем ТГ-канале доктор Баранова.
Оказывает противораковое и омолаживающее кожу действие;
Полезно для снижения уровня холестерина;
Мощный антиоксидант;
Способствует защите сердечно-сосудистой системы;
Может улучшить иммунный ответ на введение вакцины (активируя антигенпрезентирующие клетки и иммунные Т-клетки).
По словам доктор Барановой, объем сквалена, который вырабатывает тело, замедляется в 20-30 лет. В результате наша кожа становится более сухой и грубой.
Существует множество природных источников сквалена, среди них:
Оливковое масло: распространенный источник сквалена. Оливковое масло содержит около 3,9-9,6 грамма сквалена в литре масла.
Масло печени акулы: является самым известным источником сквалена. Уровень сквалена очень высок в жировых тканях акул. На протяжении многих лет жир глубоководных акул был основным природным источником сквалена.
Орехи: сквален также в незначительных количествах содержится в пальмовом масле, масле зародышей пшеницы, амарантовом масле и масле рисовых отрубей, в авокадо, орехах.
Семена растений: некоторое количество сквалена содержат такие семена, как женьшень, соя, семена подсолнечника, кунжутное семя, кориандр посевной, семена тыквы, льняное семя, семена рапса, виноградные косточки, семена хлопка и семена розоцветных.
