Срочно включите эту кашу в свой рацион питания! Дело в том, что именно чечевица является лучшей кашей для женского здоровья. Ниже вы узнаете почему.
Чечевица содержит фитоэстрогены – это предшественники эстрогенов, женских половых гормонов. К 40 годам их количество снижается, что может привести к проблемам.
Как известно, те самые эстрогены защищают женщину от сердечно-сосудистых заболеваний, развития остеопороза, от ухудшения качества коллагена.
У чечевицы впечатляющий список преимуществ. Поэтому ее стоит включить в свой рацион и есть не реже 3 раз в неделю, особенно женщинам старше 40 лет.
А все благодаря тому, что в ней есть:
Белок. Чечевица занимает 3-е место по содержанию белка в любой растительной пище. Женщины старше 40 лет нуждаются в большем количестве белка.
Полифенолы. Это активные соединения, которые борются с вредными веществами в организме: от ультрафиолетовых лучей и радиации до болезней сердца и рака.
Железо. Чечевица содержит почти 50% от вашей ежедневной потребности в железе.
Клетчатка. На одну чашку чечевицы приходится 15,6 грамма. Исследование показало, что взрослые, которые ели продукты богатые волокном, имели меньше рисков развить болезни сердца.
Фолат и магний. Эти элементы улучшают кровоток по артериям и приносят пользу сердцу.
Калий. В 100 граммах чечевицы больше калия, чем в большом банане. Употребление продуктов, богатых калием, снижает риск инсульта у женщин старше 50 лет.
Витамин К. Его самая важная работа — помощь в свертывании крови. Витамин К также нужен для костей, что снижает риск переломов с возрастом.
И это далеко не весь перечень полезных свойств чечевицы для женского здоровья.
