– Дело в том, что томаты черри содержат гораздо больше полезных веществ, чем их «стандартные» собратья, – рассказал нутрициолог Максим Антонюк.
– Томаты черри особо богаты природным антиоксидантом – витамином С, который известен своей способностью препятствовать развитию раковых клеток. Отличной профилактикой злокачественных опухолей является ликопин. Это именно то вещество, которое придает помидорам красный цвет. Кроме того, ликопин предотвращает риски развития патологий сердечно-сосудистой системы.
Также надо отметить, что именно в помидорах черри, по сравнению с другими, содержится больше всего калия и железа. Первый элемент благотворно влияет на сердце, второй – жизненно необходим при анемии.
Именно в черри содержится вещество, благодаря которому в крови быстро снижается уровень «плохого» холестерина.
Диетологи любят включать помидоры черри в различные схемы питания для похудения из-за низкой калорийности – 15 ккал на 100 граммов. Также в деле борьбы с лишними килограммами поможет содержащийся в черри хром. Это благодаря ему помидорки быстро утоляют голод и надолго дают ощущение сытости.
Черри являются мощным аллергеном, а потому имеют противопоказания. Включать их в детский рацион надо с осторожностью. Также следует поостеречься пожилым людям и тем, у кого есть проблемы с почками.
