Они принесут неоценимую пользу здоровью, уверен доктор Морозов:
- С вашего позволения, сегодня поделюсь своими знаниями о кабачке. Это гипоаллергенный и низкосахаристый овощ, способствующим нормализации водного обмена в организме и избавлению от отеков, и помогает в лечении расстройств желудочно-кишечного тракта, - написал он в своем телеграмм-канале «Записки врача».
Кабачки легко и просто станут вашей любимой едой, ведь в 100 граммах кабачка содержится около трети от суточной нормы витамина С, который является мощным антиоксидантом и укрепляет иммунную систему.
Кроме витамина С, кабачки содержат витамины А, В, Е и РР, а также разнообразные минералы, включая кальций, железо, магний, фосфор и калий.
Срочно замените ими картошку или макароны на более полезный и низкокалорийный кабачок, как советует не только доктор Морозов, но и многие диетологи:
- Кабачки — очень низкокалорийные овощи: в 100 граммах продукта содержится всего 24 ккал. Примерно 95% от массы приходится на воду и клетчатку, что делает их идеальным диетическим продуктом, - рассказал об этих овощах «Спорт экспрессу» нутрициолог Анастасия Симанова.
По ее словам, с помощью кабачков худеющие могут сильно разнообразить свой рацион, ведь многообразие блюд, которые из них готовят, впечатляет. Это могут быть супы, запеканки, икра, варенье, салаты и даже смузи.
Предпочтение лучше отдавать последним вариантам, так как во время термической обработки многие витамины и антиоксиданты, содержащиеся в кабачках, разрушаются.
А вы уже готовы полюбить кабачки?
