Если вы знаете, что не можете долгое время обходиться без еды, то пропускать обед не стоит. И между основными приемами пищи не помешает периодически что-то перекусывать. В каждой семье эту задачу решают по-своему. Например, покупают пирожки, булочки и круассаны. Но врач-диетолог Марина Сорокина не рекомендует увлекаться углеводами. Вместо этого она предлагает начать переходить на здоровое питание. И пересмотр своих взглядов на перекусы - первый и очень важный шаг.
Вот пять вариантов перекусов, которые устранят голод, но при этом не добавят лишних килограммов и ощущение тяжести в желудке.
Вареная кукуруза. По признанию эксперта, это один из лучших способов избавиться от голода, а заодно пополнения запасов полезных веществ в организме. В желтых зернах есть витамины А, С, Е, группы B, калий, кремний, молибден, селен. Благодаря им улучшается зрение, укрепляются волосы, повышается стрессоустойчивость и активизируется работа ЖКТ. Помимо этого, кукурузу можно расценивать как прекрасный источник железа: в 100 граммах семян содержится более 15 процентов железа от рекомендуемой дневной нормы.
Сырые овощи (морковь, огурцы, капуста, редис и пр.). Морковные палочки, яблочные дольки, редис, свекла и прочие дары природы - лучший способ витаминизироваться. А еще - самый дешевый. Ведь эти овощи можно купить на ближайшем рынке или в магазине по смешным ценам.
Сэндвичи с цельнозерновым хлебом. Главная трудность - купить такой хлеб или булочки. А чем «насытить» сэндвич, решайте сами - по вкусу: отварной грудкой, рыбой, сыром, капустными листьями, болгарскими перцами и пр.
Йогурт. Этот вариант подойдет тем, кто не очень любит готовить и вообще хозяйничать на кухне. Более того, он предполагает множество вариантов - греческий йогурт, с кусочками фруктов, со злаками, пробиотиками и так далее. А самые взыскательные радетели стройной фигуры могут даже попробовать приготовить полезный продукт сами - в специальном устройстве.
Блины. Да, назвать их диетическими вряд ли можно. Но если сравнивать блины с тем, что обычно едят люди вне дома (шоколад, гамбургеры, шаурму и пр), то 1-2 блина точно не превратят вас в страдающего от отдышки колобка. Особенно, если позаботитесь о себе заранее и с вечера напечете блины из овсяной муки на воде.